啟東位于中國東部海岸線的中部，百年前的江心洲，長年累月的風力水流作用使之慢慢漂向黃海漂向江岸，與陸地接壤，成為中國最年輕的城市。啟東地處美麗富饒的長江三角洲，萬里長江入海口的北岸，是東海、黃海、長江三水交匯之處，集黃金海岸與黃金水道于一身。與國際大都市上海隔江相望，直線距離只有50多公里。全市面積1157平方公里，人口116萬。全市轄24個鎮(鄉)和啟東經濟開發區。啟東素有“江風海韻北上海”之稱，被譽為“江海明珠”。

啟東海鮮遠近聞名，我們的中醫專家們講到，我們在吃海鮮的時候，最好喝黃酒，因為黃酒中含有一定量的降血壓和降膽固醇活性肽及酚類和功能低聚糖等生物活性物質。

海鮮屬于寒性食物，而我們脾胃虛寒的人在吃食以后可能會出現腹痛腹瀉的癥狀。這個時候如果我們配上溫性的黃酒，就可以減少吃過海鮮的這種不舒適的感覺。所以說吃海鮮喝黃酒才是養生之道，其中喝的最佳酒種為啟東本地的米歌黃酒。